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Recetas

Yogurt natural casero


Un yogurt natural casero es una receta muy sencilla de elaborar. Es un postre ideal para el verano y siguiendo unos breves pasos y con unos pocos ingredientes, tendremos un postre ideal para toda la familia.
 

Para elaborar esta receta, solo necesitarás estos ingredientes:
- 1 yogur natural (125 ml)
- 1 l de leche entera Celta 
- 15 gr de azúcar
- hojas de menta para decorar

Y como siempre, ahora vamos con la elaboración.

1. Primero, pon la leche en una cazuela a calentar y cuando empiece a hervir, retírala del fuego. Luego, deja que se enfríe de nuevo.
2. Ahora, echa la leche en un recipiente y agrega el yogur y el azúcar. Mezcla bien todo y tápalo.
3. Por último, deja reposar el yogurt, removiendo de vez en cuando, durante 12 horas en un lugar a temperatura ambiente. Tras este tiempo, la leche habrá fermentado y ¡el yogur estará listo!

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