Uso de cookies

Esta web utiliza cookies propias y de terceros para obtener datos estadísticos de navegación. Si continúa navegando, consideramos que acepta su uso (puede consultar la Política de Cookies ). Si no está de acuerdo puede cambiar la configuración de su navegador. ACEPTAR
Recetas

Hoy, pasta hervida en leche


Hoy preparamos un plato muy original: ¡La pasta con queso parmesano! ¿No te lo parece? Pues entonces vamos a añadirle un ingrediente nuevo: ¡La leche! Para ello, vamos a hervir los espaguetis o los macarrones directamente en la leche, además de otros ingredientes. Aquí te dejamos los pasos que hay que seguir para elaborar esta receta. 

Aquí te dejamos los ingredientes que necesitas para sorprender con un plato de toda la vida:

 

– 4 dientes de ajo picados

– 450 ml de caldo de pollo

– 225 ml de leche Celta

– 2 cucharadas de mantequilla sin sal

– Sal y pimienta al gusto

– Queso parmesano

– Perejil fresco

 

Y ahora, vamos con los pasos.

 

1) Sofríe los ajos en una olla con un poco de aceite de oliva. Cuando estén dorados, añade el caldo de pollo, la leche y, finalmente, la mantequilla. Mezcla hasta que la mantequilla se derrita.

 

2) Echa la pasta en la olla y añade de sal y pimienta.

Después, deja que la pasta cueza hasta que el caldo se haya evaporado.

 

3) Ahora, saca la pasta y sírvela en los platos. Añade el parmesano y un poco de perejil.

TAMBIÉN TE PUEDE INTERESAR

Celta

El lado Celta de la vida


Hoy ha llegado el día en que por fin podemos contaros el origen de toda la transformación que estamos viviendo.

Recetas

Hoy preparamos un risotto con setas


Hoy volvemos a preparar otro plato italiano. En este caso, un risotto. Y como estamos a principios de otoño, hemos decidido hacerlo con setas. ¡Te valen todas! Siempre y cuando sean comestibles.

100% Galego

Los mejores deportes para practicar en Galicia


Galicia es una tierra diversa en la que podemos practicar todo tipo de deportes. Desde aquellos que nos hacen segregar adrenalina por las orejas a otros más tranquilos, en los que disfrutar de las vistas y de una jornada en familia. 

100% Galego

Los pueblos que no te puedes perder en Galicia


Sin lugar a duda, parte del encanto turístico de Galicia son sus pueblos. Los hay costeros, de montaña y situados al borde de acantilados. La diversidad de las localidades gallegas han llevado el turismo rural a otro nivel.