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Recetas

Castañas de otoño con leche Celta


Disfruta de este fruto de temporada con el mejor sabor de la leche Celta.

Creemos que no existe mejor sensación que la de después de salir con los tuyos a recolectar castañas en el campo, preparar todos juntos esta deliciosa y reconfortante receta: castañas con leche Celta UHT Entera

Verás qué divertido y fácil es preparar este snack.

Ingredientes


1 kilo de castañas.
1 litro de Celta UHT Entera.
Hinojo en polvo.
Sal. 
1 cucharadita de azúcar.
 

Preparación

 

  1. Retira la cáscara exterior de las castañas con ayuda de un cuchillo. Después, introdúcelas en agua hirviendo para escaldarlas y que pierdan la piel interior.
  2. Introduce en una cacerola hirviendo un poco de sal y de hinojo en polvo, a continuación, incorpora las castañas. Déjalas cocer durante 20 minutos.
  3. Una vez cocidas, escúrrelas y déjalas que se templen.
  4. Mientras tanto, calienta la leche Celta. Después, añade las castañas medio cocidas. Procura dejarlas a fuego suave para que se queden tiernas, pero sin llegar deshacerse.
  5. Coloca las castañas sobre una fuente. Espolvorea un poquito de azúcar por encima y… ¡Listas para servir!
     

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