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Alimentación

¡Feliz Día Mundial de la Leche!


En Leche Celta vivimos el día 1 de junio como una fecha especial porque ya son treinta años de dedicación y trabajo para ofrecer leche a todas las familias.

La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) proclamó el 1 de junio como la fecha para conmemorar todos los temas vinculados a la leche. Por eso, hoy nos proponemos contarte muchos de los beneficios que tiene incluir este alimento en tu dieta, ¡y más aún, si es una leche de calidad!

¿Qué te aporta el consumo de leche?

  • Fuente de calcio: seguramente conozcas muchos alimentos que son fuente de calcio, pero quizás no sepas que el mineral que proviene de la leche es el que mejor absorbe nuestro cuerpo porque presenta fósforo, lactosa y vitamina B. Su composición hace que nuestros huesos y músculos se mantengan fuertes.
  • Aporte de proteínas: la leche procedente de la vaca contiene proteínas de alto valor biológico que contribuyen a la formación de la masa muscular, generando un crecimiento saludable del organismo.
  • Ácidos grasos y lácticos: la grasa de la leche de vaca presenta vitaminas A, B y E que suponen un aporte de antioxidantes y facilitan la absorción del calcio en el cuerpo. Asimismo, la función del ácido láctico, sustancia resultante de la transformación de la lactosa por parte de las bacterias intestinales, evita la aparición de gérmenes patógenos en nuestro intestino.
  • Ayuda a la formación de nuevos tejidos: este alimento está indicado especialmente para las personas embarazadas y los niños en fase de crecimiento, así como a las personas jóvenes y durante los periodos de lactancia.
  • Te nutre y ayuda a cuidarte: en comparación con otros snacks y dulces, la leche contiene menos calorías y aporta una gran cantidad de nutrientes.
  • Fuente de carbohidratos: si lo que más te preocupa es el cuidado de tus pequeños, deberás saber que la leche es una gran fuente de hidratos de carbono que ayudan al desarrollo de lo niños, al mismo tiempo que les aporta mucha energía.
  • Te ayuda a dormir: tomar un vaso de leche antes de acostarse ayuda a conciliar mejor el sueño, ¿sabías por qué? Esto se debe a que contiene triptófano, un aminoácido con efecto tranquilizante que evita el insomnio.
  • Mejora el funcionamiento del cerebro: el consumo de leche facilita la formación de niveles de serotonina en el cerebro que influyen en las emociones, el estado de ánimo y la atención. 

 

Desde Leche Celta queremos acompañarte en tu día a día, siendo la mejor opción para cuidar de ti y de los tuyos. Por eso, con nuestra amplia variedad de productos te ofrecemos una leche de calidad, como nuestra Leche de Pastoreo, que posee la doble certificación AENOR en Leche de Pastoreo y en Bienestar animal, y la Leche Enriquecida con calcio, vitamina D, fósforo y proteínas tan necesarias para el desarrollo de los más pequeños de la casa. Y si eres intolerante a la lactosa, con nuestra Celta Sin Lactosa podrás seguir disfrutando del auténtico sabor de la leche.
 

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