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VIVE CELTA

TENEMOS MUCHO QUE CONTARTE...

Celta

El lado Celta de la vida


Hoy ha llegado el día en que por fin podemos contaros el origen de toda la transformación que estamos viviendo.

Recetas

Hoy preparamos un risotto con setas


Hoy volvemos a preparar otro plato italiano. En este caso, un risotto. Y como estamos a principios de otoño, hemos decidido hacerlo con setas. ¡Te valen todas! Siempre y cuando sean comestibles.

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Los mejores deportes para practicar en Galicia


Galicia es una tierra diversa en la que podemos practicar todo tipo de deportes. Desde aquellos que nos hacen segregar adrenalina por las orejas a otros más tranquilos, en los que disfrutar de las vistas y de una jornada en familia. 

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Los pueblos que no te puedes perder en Galicia


Sin lugar a duda, parte del encanto turístico de Galicia son sus pueblos. Los hay costeros, de montaña y situados al borde de acantilados. La diversidad de las localidades gallegas han llevado el turismo rural a otro nivel.

Recetas

Hoy preparamos quiche


No tenemos muy claro cómo se pronuncia. Pero sí que esta receta es un plato de origen francés delicioso. Necesitas menos ingredientes de los que crees.

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Los oficios más tradicionales de Galicia


Galicia es una tierra de tradiciones. Con la industrialización, muchos oficios se han perdido por el camino. Sin embargo, su riqueza rural ha servido de cobijo para muchos de estos artesanos.

Recetas

Flan de verduras


Lo saludable y los postres deliciosos nos siempre son una contradicción. Con el plato de hoy, estaremos comiendo un postre original, riquísimo y algo más light de lo que estamos acostumbrados. ¿Quieres saber cómo se prepara?

Recetas

Y para hoy... croquetas


Hoy preparamos un plato muy conocido. Y de los más deliciosos. ¡Las croquetas! Parece un plato sencillo. Pero no tiene nada de simple.

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El origen (etimológico) de Galicia


No acostumbramos a cuestionarnos el origen de las cosas. Especialmente el de las palabras. Por ello, en este artículo vamos a buscar la etimología de una palabra muy recurrente e importante para nosotros. ¿De dónde viene el nombre de “Galicia”?

 

Recetas

Hoy, pasta hervida en leche


Hoy preparamos un plato muy original: ¡La pasta con queso parmesano! ¿No te lo parece? Pues entonces vamos a añadirle un ingrediente nuevo: ¡La leche!