Hoy arrancamos una serie de relatos que narran la vida de nuestros ganaderos, más allá de su papel como tales. Unas personas, unas vidas y una tierra que ‘han hecho historia a lo largo de la historia’.

Sí, aunque la decisión ha estado difícil… estos tres pequeños se han alzado con el premio final de nuestro concurso infantil de dibujo. Han sabido plasmar a la perfección lo que significa esta filosofía, nuestra forma de ver la vida.

Lo saludable y los postres deliciosos nos siempre son una contradicción. Con el plato de hoy, estaremos comiendo un postre original, riquísimo y algo más light de lo que estamos acostumbrados. ¿Quieres saber cómo se prepara?

Galicia es una tierra de tradiciones. Con la industrialización, muchos oficios se han perdido por el camino. Sin embargo, su riqueza rural ha servido de cobijo para muchos de estos artesanos.